Ройбуш

Ройбуш

Смесь из листьев и стеблей южноафриканского кустарникового растения семейства бобовых (ройбуш) без добавок.

Ройбуш обладает бесчисленными полезными свойствами. Для производства напитка ройбуш используют листья кустарника, внешне похожие на иглы сосны.
Чашка ройбуша покрывает 1/2 суточной потребности взрослого человека в витамине C, 1/9 суточной потребности в железе. Ройбуш содержит медь, которая поддерживает белковый обмен, восстановление нервов, а также обмен веществ для цвета нашей кожи и волос (sovsegosveta.com)
Ройбуш, в определенных ситуациях, является хорошей альтернативой традиционным чаю и кофе, потому как не только обладает своим неповторимым вкусом и хорошо бодрит, но при всем при этом абсолютно не содержит кофеина и теина, что позволяет пить его в любое время суток и в любом количестве, не опасаясь бессонницы или обезвоживания организма. Это также делает ройбуш идеальным напитком для детей, новорожденных и кормящих мам. Танин препятствует усвоению организмом железа, именно поэтому беременным и кормящим женщинам не рекомендуется злоупотреблять обычным чаем (”Чай против 100 болезней”, Стогова Н., 2006 г., стр.73 ).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ РОЙБУША
Ройбуш заваривается в обычном заварочном чайнике (фарфоровом, фаянсовом, глиняном). Процесс заваривания ройбуша весьма прост - его нужно залить водой 95°С и выдержать не менее пяти минут. Засыпать ройбуша нужно приблизительно одну-две чайные ложки на чашку. Ройбуш можно заваривать до 3 раз, причем вкусовые качества напитка от этого ни сколько не ухудшаются. При желании, можно усилить аромат ройбуша самостоятельно с помощью дольки лимона или апельсина