Золотой Юннань (Золотий Юннань) Купить Киев :: Интернет-магазин чая "Чайна Країна"

Золотой Юннань

Знаменитый сорт крупнолистового черного чая, собранный в провинции Юннань в Южном Китае с «золотыми верхушками» (типсами). Заваренный чай дает темный густой настой с ярко выраженным вкусом и ароматом.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧЕРНОГО ЧАЯ
Чай заливают горячей водой дважды (температура воды - 95°С). Сначала на 1/3 объема, через 2 мин. - на 2/3 объема, оставляя место для пенки. Пенка - показатель качества чая. Правильное время заваривания обычно составляет 4-5 минут. По истечении времени заваривания чайные листья следует удалить из чайника, иначе чай может приобрести горьковатый вкус. Чай разливается по чашкам и пьется сразу же.