Сигирия (FF1)
Прекрасный черный чай, выращенный на цейлонской плантации Ватавала. Для изготовления этого чая используют самые молодые листья, которые при заваривании дают крепкий сладковатый вкус.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧЕРНОГО ЧАЯ
Чай заливают горячей водой дважды (температура воды - 95°С). Сначала на 1/3 объема, через 2 мин. - на 2/3 объема, оставляя место для пенки. Пенка - показатель качества чая. Правильное время заваривания обычно составляет 4-5 минут. По истечении времени заваривания чайные листья следует удалить из чайника, иначе чай может приобрести горьковатый вкус. Чай разливается по чашкам и пьется сразу же.
Прекрасный черный чай, выращенный на цейлонской плантации Ватавала. Для изготовления этого чая используют самые молодые листья, которые при заваривании дают крепкий сладковатый вкус.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧЕРНОГО ЧАЯ
Чай заливают горячей водой дважды (температура воды - 95°С). Сначала на 1/3 объема, через 2 мин. - на 2/3 объема, оставляя место для пенки. Пенка - показатель качества чая. Правильное время заваривания обычно составляет 4-5 минут. По истечении времени заваривания чайные листья следует удалить из чайника, иначе чай может приобрести горьковатый вкус. Чай разливается по чашкам и пьется сразу же.
| Регион Происхождения | Азия |
|---|



